ラズベリーバナナジャム

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希少な国産ラズベリーをたっぷり使ったジャム。
ペクチンや酸味料、着色料、香料などの食品添加物は一切使用していません。
ラズベリーの華やかや色と香り、バナナの風味が絶妙にマッチして、目でも舌でも楽しんでいただけます。

手作りのパンやお菓子に
リッチな風味を与えてくれます

子供の頃、デパートで買ってもらった舶来物のお菓子には必ずラズベリー味のものがあって、ちょっと大人の味がして大好きでした。
そんなノスタルジーに浸れるラズベリーバナナジャムは、私の大のお気に入りです。
パンやヨーグルト、アイスにはもちろん、お菓子作りには欠かせません。

チーズやチョコレートとの相性が抜群だから、パンやケーキを作る時は生地に練りこんだり上からかけたりと、いつもたっぷり使ってしまいます。
ラズベリーの鮮やかな色と香りが優雅な気分にさせてくれて、おうち時間が充実する感じが、とても好きです。
バナナが入っていて口当たりがまろやかなので娘も気に入っていて、「また作って」って良くリクエストされるんですよ。

国産生ラズベリーと甜菜糖を
ゆっくり炊き上げました
だから色も香りも鮮やか

ラズベリー

ラズベリーはフランス語でフランボワーズ。
日本では栽培している所は少なく、輸入の冷凍ものを使うのが一般的。
樽正は兵庫県加古郡稲美町産、伊藤農園が栽培する「ヘリテージ」という、たい肥で育てた新鮮なラズベリーだけを使用。
酸味が強く、赤みが鮮やかなのが特徴です。 

甜菜糖

北海道の広大な大地に降り注ぐ太陽の光をたっぷり浴び育った、
遺伝子組み換えではない甜菜（ビート）を１００％使用した砂糖です。

レモン

愛媛県岩城島産のアレンユーレカという品種のレモン。
防腐剤、ワックスを一切使っていないので、水洗いするだけで皮まで安心して利用できます。
酸味と糖度のバランスが良く、苦みが少ないレモンです。

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ラズベリーバナナジャム

原材料：ラズベリー・バナナ・甜菜糖・レモン果汁
内容量： 150g

939円（税込）

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